桑植核桃是湖南省张家界市桑植县的区域特色干果，主产于县域内海拔较高的山地林带，依托湘西北武陵山脉的自然环境种植，果实大小均匀、外壳薄厚适中，果仁饱满度佳，是当地山区农户的重要经济作物之一，也在周边区域及线上渠道有一定消费群体。
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桑植腊肉是湖南省张家界市桑植县的传统肉制品，以本地散养的湘西黑猪或土杂猪为主要原料，结合湘西北腊味熏制技法与桑植独特的熏材、气候条件制作而成，外观色泽棕红发亮，肉质紧实不柴，是桑植城乡居民冬季储备、春节餐桌必备的腊味品类，也是湘西北特色腊味的重要组成部分。
桑植蜂蜜产自湖南省张家界市桑植县，这里属武陵山脉北麓，是澧水、溇水源头之一，森林覆盖率常年超70%，境内分布多种原始次生林与国家级保护植物，野生蜜源植物资源丰富，涵盖柑橘、五倍子、乌桕、野桂花等数十种。当地多饲养本土中华蜜蜂，沿用传统养蜂技艺，所产蜂蜜自然成熟度较高，色泽、风味随蜜源变化，是地方代表性食用特产之一。
桑植天麻是湖南省张家界市桑植县依托境内武陵山脉核心段、八大公山自然保护区周边独特气候土壤培育的特色兰科植物干燥块茎，以个大饱满、质地坚实、断面半透明呈角质样为主要特点，是当地山区传统农产品与中药材原料，兼具一定经济价值与地方产业代表性。
桑植葛根是湖南省张家界市桑植县境内产出的野生或仿野生粉葛根制品原料及初加工食品。桑植县地处武陵山脉腹地，土壤肥沃、气候湿润，境内山地多为酸性黄壤，适宜葛根生长，产出的葛根块根粗壮、淀粉含量高，是当地农户传统种植或采挖的特色农产品之一。